Albicocche

Pianta da frutto appartenente alla famiglia delle Rosacee. I fiori sono bianchi o leggermente rosati e compaiono ai primi di marzo; il frutto è una drupa carnosa, esternamente vellutato di colore giallo-arancio talvolta screziato di rosso. In italia si coltiva principalmente in Campania, Emilia Romagna, Basilicata e Piemonte.

Le albicocche sono molto importanti perchè contengono una notevole quantità di carotenoidi che, come si sa, sono i precursori della Vitamina A.

Quindi si può dire che mangiare albicocche fa bene soprattutto d'estate, periodo in cui è fortemente consigliato il consumo, per chi sceglie di andare al mare, in quanto i capelli sono sottoposti a stress e risultano essere fragili ed opachi. Per ovviare a questi inconvenienti è necessaria proprio la Vitamina A.

A - B2 - B3 - C