Caratteristiche dei frutti

Pesche

Si consiglia di consumare questo alimento da Maggio a Settembre.

Caratteristiche Generali

Pesche

Pianta da frutto appartenente alla famiglia delle Rosacee. E' un albero mediamente vigoroso; i frutti sono drupe globose di color rosso più o meno intenso e la polpa va dal color biancastro al giallo arancio in base al tipo di varietà.

Quelle migliori per il consumo fresco sono quelle a polpa succosa ma soda. E' coltivato solo nelle regioni temperate a causa della sua scarsa tolleranza al freddo invernale e alle gelate primaverili. In Italia viene coltivato in Emilia Romagna, Campania, Veneto e Piemonte.

 

Vitamine contenute

A - B2 - B3 - C

Ricette

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Bevande e Cocktail