Come usare i legumi - Piselli

Volauvent ai Piselli

Questa ricetta รจ per quattro persone

Gli Ingredienti

  • Piselli ( 350 grammi )
  • Vol-au-vent ( 8 )
  • Burro ( 50 grammi )
  • Cipolla Piccola ( 1 )
  • Prosciutto Cotto ( 50 grammi )
  • Besciamella ( 6 cucchiai )

Calorie a persona: 572.

Preparazione

  1. Cuocere i pisellini con il burro e la cipolla tritata.
  2. Salare poco e unire il prosciutto tagliato a dadini.
  3. Mescolare i pisellini con la besciamella e riempire i vol-au-vent.